Heimatkunde praktisch erlebbar gemacht
Kinder der Naturerlebnisgruppe des Umweltvereins Malsch zum Apfelpressen beim OGV e. V. Malsch
Ein Bericht von Christine Schilling
Erneut waren die Kinder der Naturerlebnisgruppe des Umweltvereins Malsch (Natur- und Umweltschutz Malsch e. V.) auf Initiative von Beate Henke sowie Ruth Ohambele am 09. Oktober zu Gast im Vereinsgarten des Obst- und Gartenbauvereins Malsch.
Inzwischen sind nahezu 20 Kinder der Naturgruppe des Umweltvereins beigetreten. Diese trifft sich regelmäßig 14-tägig in der Nähe der Glasbachhütte zu Ihrem Wald-Natur-Erlebniskurs unter Leitung der Naturpädagoginnen Gabriele Engler-Dietrich und Christine Schilling von Tandem-Naturzeit.
An diesem Freitag sind nahezu 20 Kinder im Alter von 5 bis 11 Jahren zu dieser besonderen Einladung, zum Apfelpressen auf das Gelände des OGV gekommen, um tatkräftig mit anzupacken. Zwei Vereinsmitglieder hatten die reifen Äpfel in den Garten transportiert, diese in große, mit Wasser gefüllte Bottiche zur ersten Verarbeitung bereitgestellt. Auch der Häcksler, die mechanische Saftpresse sowie Kanister zum Befüllen waren bereits an Ort und Stelle.
Und so begannen sogleich – nach einer kurzen Begrüßungsrunde und einer Einführung durch Beate Henke – viele Kinderhände, die überwiegend kleinen und mittelgroßen Äpfel verschiedenster heimischer Sorten unter aufmerksamer Anleitung helfender Erwachsener zu sortieren und zu vierteln. Es wurde also fleißig geschnitten, bevor die Mischung aus unterschiedlichen Sorten zu grober Maische gehäckselt wurde, um eine möglichst große Saftausbeute zu erzielen. Sorgsam im Jutesack geschichtet, wurde die feinere Apfelmaische anschließend in die mit Handkurbel betriebene mechanische Presse gegeben.
Bei jedem einzelnen Arbeitsgang konnten die Kinder mit anpacken. Schön der Reihe nach bediente jedes Kind unter freundlicher und aufmerksamer Anleitung von Klaus Hampel und Patrick Schätzle den Häcksler und schließlich drehten sie - unter großem Kraftaufwand - die Spindel der Presse. Die Begeisterung war groß, als der erste Saft in den bereitgestellten Bottich tröpfelte, die Saftausbeute recht ergiebig!
Höhepunkt der Aktion war schließlich die Verköstigung! Welch Genuss für jedes Kind, den mild-säuerlich schmeckenden, naturtrüben Saft endlich aus der eigenen Saftflasche trinken zu dürfen! Jedes Kind durfte Apfelsaft in eine mitgebrachte Flasche abfüllen und mit nach Hause nehmen!
Bild: Christine Schilling Bild: Christine Schilling Bild: Christine Schilling Bild: Christine Schilling Bild: Christine Schilling Bild: Christine Schilling Bild: Christine Schilling Bild: Christine Schilling
